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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
Torrelongares Blanco Ampliar

Torrelongares Blanco

  • Composición 100% Macabeo
  • Elaboración Se prensan y se desfangan a una temperatura de 1 QOC, durante 24 horas, antes de fermentar en depósitos de acero inoxidable a 16°C con levadura selecciooada
  • Altitud 600 m.
  • Fase Visual color amarillo pajizo pálido
  • Fase Olfativa Aroma fresco donde destacan los aromas frutales, plátano y citricos, sobre un fondo con tonos florales Que recuerda a las hierbas aromáticas
  • Fase Gustativa Es un vino suave, fresco y untuoso.
  • Maridaje combina muy bien con pescados ligeros y mariscos, además de arroces, pastas con salsa de crema (no tomate) y con gran combinación de entremeses y ensaladas
  • Temperatura servicio 8·10°C.
  • Vendimia a mano en el momento óptimo de su maduración durante la primera quincena de septiembre
  • Grado alcohólico 13°.

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