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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
Castillo de Soldepeñas Blanco Joven Ampliar

Castillo de Soldepeñas Blanco Joven

  • Composición Este vino blanco joven procede por completo de la variedad Airén
  • Elaboración La selección del mosto yema de partidas seleccionadas de uva Airén, tras su desfangado y limpieza, son claves a la hora de potenciar los aromas propios de esta variedad
  • Fase Visual Brillante y llamativo color amarillo pálido limón, de gran limpieza y luminosidad
  • Fase Olfativa aromas primarios limpios, frescos y afrutados
  • Fase Gustativa Seco, suave, de moderada acidez y gran equilibrio en boca
  • Maridaje Combina especialmente con comidas ligeras como sopas, pescados y mariscos
  • Temperatura servicio 8 y 10º C.
  • Grado alcohólico 11,5%Vol.

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