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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
Corcovo Blanco Verdejo Ampliar

Corcovo Blanco Verdejo

2º Premio Calidad D.O. Valdepeñas 2008

  • Composición 100 % Verdejo
  • Elaboración Maceración prefermentativa en frio, sangrado del mosto yema y fermentación a baja temperatura
  • Fase Visual De color amarillo pálido, alimonado
  • Fase Olfativa De gran intensidad olfativa, con recuerdos a frutas tropicales y hierva recién cortada
  • Fase Gustativa En boca es suave, fresco y amplio al tener un gran equilibrio en su acidez, con un final largo, elegante y persistente
  • Maridaje Especialmente indicado para pescados, mariscos, jamón, pastas, pollo y carnes frias
  • Temperatura servicio Entre 6-8° C.
  • Vendimia Manual
  • Grado alcohólico 12,5 % Vol.
  • Acidez total 5,80

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