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Feria Internacional del vino ecológico
Finca La Garriga Blanco Ampliar

Finca La Garriga Blanco

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Fabricante
Castillo Perelada

Puntuaciones

2010 La Guía de Vinos de La Semana Vitivinícola 2012 92 puntos.

2010 Guía Peñín 2012 90 puntos. Vino Excelente.

2010 Guía Intervinos 2012 90 puntos.

2009 Guía Peñín 2011 90 puntos. Vino Excelente.

2007 Guia de Vins de Catalunya 2010 9,32 puntos

  • Composición Carinyena Blanca (40%), Chardonnay (40%), Sauvignon Blanc (20%).
  • Elaboración Fermentación en barricas nuevas de acacia a 14ºC
  • Crianza Seis meses en barricas nuevas de acacia, realizando battonages periódicamente
  • Situación Viñedos Finca La Garriga
  • Fase Visual Color amarillo dorado
  • Fase Olfativa Aroma con expresión de fruta madura y recuerdos de pera, naranja, y un fondo de hierbas aromáticas en perfecta consonancia con las finas y delicadas notas de barrica
  • Fase Gustativa En boca tiene una acidez vibrante, es graso, envolvente, equilibrado, elegante y muy largo
  • Vendimia Uva seleccionada y recogida manualmente
  • Grado alcohólico 12,50% vol.
  • Acidez total 3,40 g/l (a.s.).
  • Acidez volátil 0,58 g/l (a.a.).

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