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Bodegas

Feria Internacional del vino ecológico
Chardonnay 2011 Ampliar

Chardonnay 2011

Fabricante
Castillo Perelada

2009 - Guía Peñín 2011 - 91 puntos. 5 estrellas relación calidad precio. En el podio de las MEJORES COMPRAS

2008 - Guía Peñín 2010 - 90 puntos

  • Composición Chardonnay (100%)
  • Elaboración Fermentación del mosto flor a temperatura controlada de 15ºC.
  • Crianza Vino joven
  • Situación Viñedos Pont de Molins y La Garriga
  • Terreno llano y rico en gravas
  • Fase Visual Color amarillo pajizo brillante
  • Fase Olfativa Aromas de frutas dulces, especias y muy expresivo en nariz
  • Fase Gustativa En boca es redondo, fresco y con un final amable. Es un vino muy equilibrado, largo, complejo y con un postgusto que recuerda la tipicidad varietal
  • Vendimia Uva seleccionada de viñedos cultivados en espaldera
  • Grado alcohólico 13,10% vol.
  • Acidez total 3,50 g/l (a.s.).
  • Acidez volátil 0,27 g/l (a.a.)

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