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Feria Internacional del vino ecológico
Albariño Gran Vinum Ampliar

Albariño Gran Vinum

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Fabricante
Adegas Gran Vinum
  • Composición 100% Albariño
  • Elaboración Después de un desfangado controlado por unidades de turbidez se realiza la fermentación alcohólica controlada a 16º durante 20-22 días, aproximadamente
  • Fase Visual Color Amarillo oro, limpio y brillante
  • Fase Olfativa Aroma intenso a frutas frescas, con fondo a hinojo
  • Fase Gustativa En boca es sedoso, dejando unos suaves toques lácticos, se aprecia su fragancia floral
  • Maridaje Pescados y mariscos
  • Temperatura servicio 12º
  • Vendimia Toda la uva es vendimiada a mano durante la última semana de septiembre, una recolección tardía
  • Grado alcohólico 13º

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