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Feria Internacional del vino ecológico
Albariño Esecia Diviña Ampliar

Albariño Esecia Diviña

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Fabricante
Adegas Gran Vinum

2º Premio fiesta del Albariño 2011

  • Composición 100% Albariño
  • Elaboración proceso de maceración en frío (8-10 grados C), que durará de entre cuatro y seis horas
  • Fase Visual Presenta un color Amarillo verdoso con irisaciones oro; limpio y brillante
  • Fase Olfativa Gran frescura en nariz, desprende aromas de fermentación ligados con frutas frescas. Es intenso pero equilibrado
  • Fase Gustativa Amplio en entrada en boca, con viveza, suave y sedoso, con una punta de gas en la lengua. Es intenso, con persistente final en boa a frutas maduras
  • Maridaje Pescados y mariscos
  • Temperatura servicio 12º
  • Vendimia Las uvas, vendimiadas también a mano, entran en bodega y son nuevamente escogidas en la mesa de selección
  • Grado alcohólico 12,5

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